Brennnesselsamen: kleine Kraftpakete direkt vor unserer Haustür

Die Brennnessel ist wahrhaft ein Zaubermittel, das direkt vor unserer Haustür wächst. Reich an Makronährstoffen wie Kalium, Kalzium und Magnesium, die uns optimal ernähren, ist sie zudem eine wertvolle pflanzliche Proteinquelle. Wenn unser Gaumen also nach etwas anderem verlangt und wir unseren Proteinhaushalt decken möchten, greifen wir alternativ auf die Brennnessel zurück. Mit 100 Gramm Brennnessel können wir unseren Bedarf an pflanzlichem Protein um 7 Gramm decken – nicht zu unterschätzen und gar nicht weit entfernt von Hülsenfrüchten.
Gesundheitlich unterstützt uns die Brennnessel enorm.
Sie wirkt harntreibend und hilft beim Durchspülen der Blase, insbesondere bei Blasenentzündungen, hier sogar auch präventiv. Bei Prostata-Beschwerden und deren Vorstufen zeigt die Brennnessel eine gute Wirkung, indem sie entzündungshemmend wirkt und unterstützt, die unerwünschten Entwicklungen umzukehren.

Darüber hinaus sind die Brennnesselsamen, ebenso wie ihre Mutterpflanze die Brennnessel, für ihre unterstützende Wirkung bei rheumatischen Beschwerden bekannt. Im Winter, wenn wir sie im Sommer trocknen, spenden uns die Samen eine innere Kraft, vertreiben Müdigkeit und stärken unsere Vitalität von Innen heraus.

Es lohnt sich also, sich bald auf den Weg der Ernte zu machen.
Ab Juli können Sie bis tief in den Herbst hinein die Samen sammeln. Idealerweise wählen Sie bitte einen sonnigen Tag aus, wenn die Samen leicht bräunlich sind, um sicherzustellen, dass sie gut getrocknet sind und ein Schimmel vermieden wird.
Also raus vor die Tür, ernten in echter Bio-Qualität und die wunderbaren kleinen Brennnesselsamen entdecken, die uns so viele gesundheitliche Vorteile bieten!
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